Учитывая распространенность уклейки, многие рыбаки путают ее с корюшкой. Это внешне схожие, но абсолютно разные рыбки с точки зрения ихтиологии, да и своих гастрономических качеств. Сейчас мы разберем в чем разница между уклейкой и корюшкой, покажем их характерные отличия.
Корюшка относится к семейству корюшковых (Osmeridae) из отряда корюшкообразных (Osmeriformes). Это лучеперые рыбы, морские, анадромные и пресноводные виды Северного полушария.
Уклейка же яркий представитель семейства карповых, пресноводных и теплолюбивых видов рыб. Подробнее о систематике уклейки можно прочитать в блоге.
Итак, рассмотрим наших подопечных.
Первое, на что обращаем внимание – это второй спинной плавничок возле хвоста, у уклейки его нет.
Далее, у корюшки есть зубки, как в пасти, так и и на языке, у уклейки их нет. Когда корюшка открывает рот, мы видим – он существенно больше чем у серебристой хозяйки рек и озер.
Голова корюшки, более вытянута, напоминает голову хищника. Глаза по форме ближе к ельцовым визуально, с выраженными надглазными дугами.
Переход от головы к телу по брюху выпуклый, наблюдается некая «компактная пузатость» в теле корюшки. У уклейки он плавный. Тело корюшки более прогонистое, нежели у уклейки.
Если провести визуально линии поперек тела, увидим что верхний плавник находится над брюшными. У уклейки брюшные плавники перед спинным.
Анальный плавник корюшки смещен к хвосту. У уклейки он начинается сразу за спинным плавником.
Когда вы видите настоящих рыбок, обратите внимание на чешую. У корюшки она мелкая и просвечивающая. Ощущение что ее нет, рыбка «голая».
У уклейки чешуя нежная, блестяще-серебристая и крупнее. Если вы подержите рыбку в руке, то на ладони и пальцах останутся чешуйки.
Спинка корюшки по цвету ближе к голубовато-зеленому оттенку, у уклейки часто темно-серая, у молодых особей серо-зеленая.
А еще многие рыбаки и гурманы отмечают запах корюшки. Она пахнет настоящим свежим огурцом.
Вот и все. Достаточно просто отличить эти виды друг от друга. Надеемся информация для Вас была полезной.
Кстати корюшка, как и уклейка всеядна и прожорлива. Она может поедать не только икру, рачков, личинок и их насекомых, но и мальков других видов.
Максимальный вес корюшки может достигать 350-400 грамм. Уклейка редко достигает «гигантских» размеров 100-150 грамм.
