Шпроты из уклейки в домашних условиях видео

Блюда из уклейки- домашние шпроты

Многие домашние умельцы наловчились готовить из уклейки шпроты, практически идентичные по вкусу натуральным консервам, имеющимся в продаже. Оригинальные рижские шпроты делают так: рыбу без всякой предварительной подготовки коптят, укладывают в консервные банки, заливают маслом и закатывают .

При готовке домашних шпрот из уклейки рыбу обычно просто тушат в масле или жарят, с добавлением различных приправ и специй или жидкого дыма. То есть технология приготовления шпрот в домашних  условиях в большинстве случаев не соответствует оригинальной.

Получаются просто, как сейчас принято все называть в торговле, не шпроты, а шпротный продукт, максимально приближенный по вкусу к оригиналу.


Тем не менее, предлагаем познакомится с двумя вариантами приготовления уклейки в  виде домашних шпрот от автора канала Salapin.ru Рыбалка — образ жизни с тушением уклейки в масле в сотейнике.


И прикольное видео, в котором автор с канала FishNoEEE TV, кажется, просто жарит под крышкой уклейку с добавлением жидкого дыма, но так прикольно и интересно это делает и рассказывает, что на самом деле при виде этих аппетитных бутербродов текут слюнки.


Следите за публикациями, постараемся собрать максимальное количество рецептов шпрот из уклейки от «народных» поваров и опубликуем в ближайшее время.  Ведь фантазии энтузиастов нет предела… и это просто замечательно.